Бизнес план крестьянского фермерского хозяйства

Содержание

Бизнес-план для получения гранта для КФХ: как составить правильно. Примеры и образцы готовых планов для животноводства

Бизнес план крестьянского фермерского хозяйства
Евгений Маляр # Бизнес-планы

Финансовое планирование – главная экономическая составляющая бизнес-плана. В ней обоснованно рассчитывается время достижения безубыточности, рентабельность, чистая прибыль и другие показатели эффективности.

  • Гранты для сельского хозяйства
  • Условия, способствующие получению гранта
  • Варианты целевой направленности гранта
  • Разработка бизнес-плана КФХ и его содержание
  • Примеры бизнес-планов КФХ для получения гранта
  • Как защитить бизнес-план

Российское сельское хозяйство демонстрирует успехи. Важнейшей их причиной является мощная государственная поддержка этого сектора экономики. Она реализуется посредством двух главных инструментов – субсидий и грантов. Оба вида помощи осуществляются за счет бюджетных средств. На цели развития аграрного сектора в 2018 году выделена колоссальная сумма – 240 млрд руб.

В статье будет рассказано о главном условии получения гранта крестьянско-фермерским хозяйством – правильно составленном бизнес-плане.

Гранты для сельского хозяйства

Грантом называется безвозмездная целевая помощь сельскохозяйственно-производственному предприятию. Что это означает?

Во-первых, полученную сумму отдавать государству не нужно. Исключение составляют случаи, когда руководитель КФХ не смог освоить средства или попытался их использовать нецелевым образом.

Во-вторых, освоение полученных денег производится в соответствии с представленным бизнес-планом. Последствия выявления нарушений этого условия крайне неприятны (см. предыдущий пункт).

Такие условия могут показаться чрезмерно жесткими, однако следует учитывать, что средства государством фактически выдаются под бизнес-план. Для начинающего фермера эта помощь зачастую означает возможность открыть свое дело или вывести КФХ на качественно новый уровень. Желательно, конечно, наличие некоторого собственного капитала – он увеличивает шансы на одобрение заявки.

Условия, способствующие получению гранта

Следует отдельно остановиться на критериях, по которым комиссия отбирает предпринимателей, наиболее достойных государственной поддержки.

  • Высшее профильное сельскохозяйственное образование (желательно).
  • Опыт трудовой практической деятельности или предпринимательства (если не по специальности, то минимум десятилетний).
  • Наличие собственного подсобного хозяйства на протяжении 10 лет или более.
  • Членство в сельхозкооперативе.
  • Рекомендации органов власти.

Необязательно обладать всеми перечисленными признаками, но чем их больше, тем лучше.

Варианты целевой направленности гранта

Перед тем как составлять бизнес-план для получения гранта для КФХ, необходимо понимать, на что он может быть израсходован. Допускаются следующие варианты целевого использования государственной помощи:

  • Погашение кредитов, взятых на создание, развитие или модернизацию крестьянско-фермерского хозяйства.
  • Оплата финансовой аренды (лизинга) сельхозтехники и оборудования.
  • Строительство, покупка или реконструкция объектов коммерческой сельскохозяйственной недвижимости.
  • Приобретение земельных ресурсов, пригодных для сельскохозяйственного использования.
  • Разработка проектной документации для строительства или реконструкции объектов коммерческой сельскохозяйственной недвижимости.
  • Строительство коммуникаций, заграждений и прочих вспомогательных хозяйственных объектов.
  • Дорожное строительство подъездных путей к КФХ и внутри его.
  • Подключение к инженерным сетям (ЛЭП, водопровод, теплотрасса, газопровод и пр.).
  • Приобретение поголовья скота.
  • Покупка транспортных и специальных средств, оборудования и другой производственно-перерабатывающей техники.
  • Закупка посадочных материалов, семенного фонда, ядохимикатов, удобрений.

После освоения средств фермер отчитывается о расходах, подтверждая их документально.

Разработка бизнес-плана КФХ и его содержание

Бизнес-план тоже составляется по определенному плану. Его текст включает пункты, описанные далее.

Титул. На первом листе указывается название КФК, его реквизиты, местоположение, контактные телефоны, электронный адрес.

Меморандум конфиденциальности. Это юридическая страховка от разглашения деталей бизнес-плана теми, кто в силу служебных обязанностей с ним ознакомился. Чаще всего указанная мера упоминается формально, но бывают и исключения, когда информация в самом деле составляет коммерческую тайну.

Резюме. В этом пункте лаконично излагается суть бизнес-идеи и цели проекта. Применительно к сельхозпроизводству это может быть описание новой технологии земледелия или скотоводства, внедрение которых требует инвестирования средств.

Если какой-то показатель растет, то должно быть понятно, во сколько раз и почему. Помимо обоснованности, к этой части предъявляется специфическое требование – читателя нужно заинтересовать. Скучный текст – враг бизнес-плана. Объем – не более, чем полстраницы.

Допускается применение таблиц.

Отраслевой анализ. Разбор актуального состояния рынка на выбранном направлении деловой активности (например, молочных продуктов, свиноводства, страусоводства и т. п.) должен подтвердить резонность проекта и его экономическую целесообразность.

Конкурентная обстановка. Наверняка в регионе подобную продукцию предлагают другие КФХ. Комиссии должно быть понятно, за счет каких факторов планируется достижение преимуществ.

Производственное планирование. Раздел представляет собой подробное описание мероприятий по развитию хозяйства: средства труда, которые планируется приобрести, сырьевая база, технологии и пр.

Описание производимого продукта с перечислением его достоинств и преимуществ (органолептические качества, экологическая чистота, ценовая доступность и др.).

Маркетинговый план. Здесь следует произвести позиционирование товара, перечислить методы его сбыта и коммерческого продвижения, привести отпускные и розничные цены. Иными словами, нужно указать все, что обеспечит беспроблемный сбыт и рыночную востребованность продукта.

Организационное планирование. Это один из важнейших пунктов, так как в нем обосновывается возникновение новых рабочих мест. Указывается количество штатных единиц и их заработная плата. Социальное значение проекта существенно влияет на вероятность одобрения бизнес-плана и заявки на грант.

Финансовое планирование. экономическая составляющая плана. В ней обоснованно рассчитывается время достижения безубыточности (точки «ноль»), рентабельность, чистая прибыль и другие показатели эффективности.

Финансовое планирование лучше всего производить по двум сценариям – оптимистическому и пессимистическому, учитывая различные факторы, способные воспрепятствовать реализации проекта. Кроме этого, важен календарный план освоения средств.

Крайне желательно указать, какую долю общей инвестиции владелец КФХ намерен покрыть за свой счет.

Оценка рисков и гарантии. Еще, вероятно, ни один план в истории человечества не был реализован без отклонений. Дело не в угрозах бизнесу, а в предусмотренных мерах по их нивелированию. Применительно к КФХ риски представлены авантюрностью урожайности, вероятностью падежа и т. д.

Прилагаемые материалы. К таковым относится вся доступная и обоснованная информация, наглядно подтверждающая перспективность бизнеса (заключения независимых экспертиз, сведения о прогрессивном отечественном и зарубежном опыте, другие имеющиеся документы).

Примеры бизнес-планов КФХ для получения гранта

Составление бизнес-плана представляет собой работу, требующую квалификации. По этой причине на рынке возникло предложение услуги по написанию этого документа. Стоимость ее – от пяти до двадцати тысяч рублей. Эти деньги можно сэкономить, если изучить примеры подобных документов и адаптировать их к своим условиям.

Типовой бизнес-план для КФХ по выращиванию кроликов можно скачать по этой ссылке.

Следует знать, что под горизонтом планирования понимаются ближайшие обозримые перспективы, то есть период, в течение которого выделенные грантовые средства будут освоены.

В разделе «Описание проекта» подробно расписаны основные статьи расходов с календарным планом предусмотренных затрат.

Также можно посмотреть бизнес-план по выращиванию овец романовской породы. Статья о выращивании овец здесь.

Как видно, он составлен по ранее описанной схеме, но с дополнением в виде пространного исторического экскурса и описанием мирового опыта. Нелишним также представляется перечисление достоинств выбранной породы. Это образцовый бизнес-план для КФХ по мясному направлению.

Исходя из тех же правил и рекомендаций, можно написать бизнес-план для КФХ по откорму бычков, воспользовавшись образцом, доступным по этой ссылке.

Автор документа должен позаботиться о грамотности текста и правильности расчетов. Ошибок комиссия не прощает.

Как защитить бизнес-план

Если соискатель гранта уверен в своем деле и хорошо в нем разбирается, защита бизнес-плана для КФХ на конкурсе не составляет большой проблемы. Шансы на победу тем выше, чем больше набрано баллов.

Они присваиваются в зависимости от установленных в регионе приоритетов экономического развития, но, как правило, есть общие факторы, обеспечивающие преимущества тому или иному претенденту на государственную поддержку.

Пример предварительной оценки показателей бизнес-плана представлен следующей таблицей:

КритерийЗначениеОценка в баллах

Источник: https://Delen.ru/biznes-plany/biznes-plan-na-poluchenie-granta-kfh.html

Бизнес план фермерского хозяйства окупаемость 3-4 года

Бизнес план крестьянского фермерского хозяйства

На сегодняшний день собственное фермерское хозяйство считается прибыльным и рентабельным бизнесом. Перед составлением бизнес-плана, необходимо выбрать направление деятельности.

Как вариант, можно заняться выращиванием: фруктов, овощей, ягод, зелени или зерновых. Главным направлением деятельности может быть разведение живности: птиц, пчел, свиней, коз, кроликов, коров или рыб.

Остановимся на свиноводстве, так как идея создания свинофермы является одной из наиболее прибыльной.

Организационный план

Начинать организацию предпринимательской деятельности необходимо с разработки организационного плана. Следует обдумать предлагаемые товары, проанализировать рынок сбыта, подсчитать примерную стоимость, планируемую прибыль и рентабельность идеи.

Основные направления фермерской деятельности: выращивание и разведение свиней. Данный проект разработан с учетом факторов: проживания в сельской местности, наличия во владении имения с 6-7 га земли и оборудования помещений под свинарники.

Ведение бизнеса: фермерское хозяйство

На сегодняшний день животноводство — выгодный бизнес. В рамках проекта планируется сохранение специализации фермы, реконструкцию производственных площадей и увеличение голов свиноматок до 15. Это ускорит развитие, и повысит эффективность производства.

Планируется выпуск продукции, которая соответствует ГОСТу, повышение качества мяса за счет использования качественных кормов с использованием новых технологий производства.

При этом снижается концентрированные более дорогих кормов, значительно упрощается уход за скотом, и уменьшается себестоимость свинины.

Продукты, предлагаемые на экспорт:

  • 1-1,5 месячные поросята;
  • мясо свинины;
  • колбасы и окорока собственного производства.

Анализ конкуренции

Открытие фермерского хозяйства в России предполагает множество конкурентов. Ими являются как импортные поставщики мяса, так и отечественные свинокомплексы. Данный проект направлен на сбыт мясной продукции в на оптовые рынки и мясокомбинаты.

Предполагаемый основной конкурент – это аналогичные крестьянские поместья. Преимущества планируемой к открытию фермы — предоставление высококачественной и экологически чистой продукции, качество которой покупатели смогут проверить с помощью специальных тестов. Важный плюс — приемлемые цены на реализуемую продукцию:

  • свинина – 150 рублей/кг;
  • поросят от 10 до 15 кг – 150 рублей/кг живого веса.

Производственный план

Проект предполагает наличие 6-7 га земли, на половине из которых размещены помещения. Они должны быть подготовлены к размещению свиней или нуждаются реконструкции.

Производственные площади

В собственности находятся следующие производственные площади:

  • Земельная площадь для выращивания зерна, производства кормов — 2 га.
  • Коровник, в котором будут содержаться дойные коровы — 3 га.
  • Свинарник для содержания свиней — 1 га.
  • Сарай для хранения зерна и прочих кормов — 1 га.

Регистрация

Если планируется организация дела с нуля, необходима регистрация предпринимательской деятельности. Наиболее оптимальные варианты:

  • зарегистрировать ИП – отлично подойдет для данного варианта, так как предполагается открытие предпринимательской деятельность небольшого формата;
  • зарегистрировать ООО – вариант чаще используется при открытии более крупных ферм с высокотехнологичным оборудованием, автоматическими линиями для подачи корма, уборки.

Ремонт, обустройство помещения

При отсутствии подходящего помещения, необходимо соорудить свинарник. Это довольно затратное дело, поэтому помещение лучше арендовать. Как вариант можно и обустроить пустующую ферму. Надо наладить системы вентиляции и обогрева свинофермы.

Оборудование помещений

Согласно проекту, планируется покупка оборудования для эффективной работы свинокомплексов. Необходимо оборудование для сухого и жидкого кормления, для автоматической уборки отходов и т.д.

Использование современного оборудования сказывается положительно на санитарно-гигиеническом состоянии фермерского хозяйства. Закупка качественного оборудования обойдется в 1-2 млн. рублей. Это актуально для крупных ферм, занимающихся разведением свиней.

Если нет достаточной суммы денег на покупку нового оборудования, можно на начальных этапах выполнять основные работы вручную. Бюджетный вариант – аренда оборудования или лизинг.

Финансовый план

Финансовый план фермерского хозяйства включает капитальные (одноразовые) расходы, ежемесячные расходы, а также планируемую выручку от предприятия. Приведенные ниже расчеты позволят определить выгоду и рентабельность бизнеса.

Расходы

Планируемые прямые материальные затраты, руб.:

  • Свиноматки — 12*10000=120000 руб.
  • Корма, в кг — 18000*3=54000 руб.
  • Ветмедикаменты — 60*45=2700 руб.
  • ГСМ- 60*17=1020 руб.
  • Электроэнергия — 200*1.30=260 руб.
  • Инвентарь: ведра и лопаты — по 50 шт. — 30000 руб.

Итого: 207980 рублей.

Доходы

Доходы фермерского хозяйства:

  • Мясо свинина — 1800 кг*150 руб.= 270000 руб.
  • Поросята — 3900 кг*150 руб.=585000 руб.

Итого: 855000 рублей.

Годовая выручка фермерского хозяйства составляет 855 000 руб. В расчетах не учитываются прямые материальные затраты и сезонные колебания цен. Расходы составляют 207 980 руб. Исходя из этого выручка в год составляет 646 020 руб. Учитывая оплату налогов — 10%, чистая прибыль бизнеса составляет 583 000 руб.

Данная прибыль рассчитана при покупке 12 свиноматок для фермерского крестьянского хозяйства. При увеличении количества голов увеличится прибыль.

Рентабельность крупного хозяйства

Стоимость оборудования (в зависимости от уровня механизации) – в пределах 1,5-2 млн. руб.

Выращиваемый скот: 320-350 – 1 млн. руб.

Персонал из 7 человек. Зарплата свинаркам – 12 тыс. руб., ветеринару — 25 тыс. руб.

Стоимость кормов:

  • для поросят – 130 руб.*15 кг;
  • для мясного откорма – 200 руб.*30 кг.

Итого: общие затраты для открытия крупного фермерского комплекса России составляют 4-5 млн. рублей. (с учетом аренды производственного помещения). Средняя рентабельность составляет 25%, окупаемость бизнеса – 3-4 года.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ad36e275991d3e3d13c7d13/biznes-plan-fermerskogo-hoziaistva-okupaemost-34-goda-5ad36e44c3321b731d24618d

Бизнес-план фермерского хозяйства

Бизнес план крестьянского фермерского хозяйства

Современное сельское хозяйство способно приносить солидный доход, данное направление бизнеса отличается высокой эффективностью.

Большие коллективные хозяйства крайне неповоротливы, не могут быстро переориентироваться на новые задачи, поэтому фермерство является перспективным видом предпринимательства.

Более конкретно рассмотреть ситуацию позволит бизнес план фермерского хозяйства, расположенного в деревне или просто некотором отдалении от города. Должно быть выбрано место с хорошей природой и чистым воздухом. Работа будет выполняться сразу по нескольким направлениям:

  • разведение молодняка для выработки мяса;
  • получение и последующая продажа молока;
  • прочие услуги.

Плюсы и минусы бизнеса

Возрастающая популярность здорового питания повышает потребительский спрос на натуральные продукты, что показывает эффективность ведения предпринимательской деятельности в этом направлении. В зависимости от конкретного региона конкуренцию можно оценивать как низкую или среднюю.

Преимущество сельскохозяйственного бизнеса в том, что при любом состоянии конкурентной среды определённый спрос на товары отдельной фирмы будет сохраняться. Добиться хороших результатов поможет готовый бизнес план фермерского хозяйства с расчетами.

Перед открытием дела следует здраво оценить имеющиеся риски, деятельность в сельском хозяйстве не так проста, как многим может показаться на первый взгляд.

На развитие предприятия могут негативно сказаться следующие опасности: – сезонный характер производства; – резкие скачки уровня спроса; – нестабильность уровня дохода потенциальных покупателей; – быстрое возрастание стоимости сырья; – скачки цен на аренду специализированной техники.

Строгое следование бизнес плану для фермерского хозяйства с расчетами поможет избежать столкновения с большинством трудностей, которые могут встретиться по пути. Из плана вы можете узнать, как конкретно выбраться из той или иной опасной ситуации с минимальными потерями.

В первую очередь требуется прохождение регистрации в государственных органах. Бизнес план КФХ реализуется должным образом, если в качестве правовой формы выбирается крестьянско-фермерское хозяйство, схемы осуществления выплаты налогов – единый сельскохозяйственный налог.

Для становления сельскохозяйственной инфраструктуры в стране создаётся благоприятная обстановка, поэтому налог составляет всего 6%, что является серьёзным послаблением по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности.

Для прохождения регистрации необходимо выполнить следующие шаги: – оплатить государственную пошлину; – составить заявление по установленному образцу и заверить его у нотариуса; – подготовить и сдать в налоговую службу необходимый пакет документов; – получить регистрационные документы и пройти регистрацию в Фондах; – получить из Росстата письмо с кодами статистики; – открыть в банке расчетный счет.

Исходные данные для открытия фермерского хозяйства. Имеется участок 2 га, имеется дом с постройками. Планируется купить 40 голов симментальской породы телят для доращивания и 2-х коров для реализации молока для сыроделов. При увеличении количества коров планируется самим начать изготавливать сыр. Дополнительно для заготовки сена будет взят в аренду участок 2 гектара. Стоимость аренды за год составит 600 рублей. С одного гектара сенокоса можно получить от 800 до 4000 кг сена. Считаем, что летом наш фермер сможет заготовить 5000 кг сена на зиму.

Для старта деятельности потребуется осуществить следующие затраты:
– покупка строительных материалов для строительства коровника для телят (крыша, кирпич, пиломатериал) – 400 000 рублей;

– трактор МТЗ-82 – 850 000 рублей;

– универсальный погрузчик – 95 000 рублей;

– покупка телят (40 голов) – 600 000 рублей;

– покупка 2-х дойных коров – 150 000 рублей;

– аппарат для доения – 22 000 рублей;

– подведение и подключение необходимых коммуникаций – 56 000;

– первоначальный запас корма – 118 000;

– остальные затраты – 50 000.

Итого потребуется средств для начала деятельности по выращиванию бычков на мясо и получения для реализации молока от 2-х коров – 2 341 000 рублей. С оборотными средствами получится примерно 3 250 000 рублей.

Итого
год
   Покупка КРС, техники, материалов2341000
   Оборотные средства909527
   Организационные расходы3000
Всего расходов3253527

Полученные в качестве субсидий 1,5 млн. рублей рекомендуется потратить на покупку трактора, молодняка и часть строительных материалов.

При этом грант должен погашать не более 90 процентов понесенных затрат на приобретение материальных ресурсов для развития крестьянского (фермерского) хозяйства.

Бизнес план по созданию и развитию крестьянского фермерского хозяйства говорит, что такой метод планирования расходов является оптимальным.

Описание основной деятельности

У планируемого фермерского хозяйства три основных источника прибыли: – мясо (продажа населению и сторонним компаниям); – молоко (продажа населению и сторонним компаниям); – продажа навоза.

Для выработки мяса идеальной считается симментальская порода телят, они быстро растут и набирают необходимый вес за полтора года. Масса молодого бычка может превышать тысячу килограмм. Покупка трёхмесячных телят будет осуществляться по цене 15 тысяч за одного, выбираются наиболее повзрослевшие и окрепшие особи.

Такой выбор снижает риск распространения опасных заболеваний практически до нуля, при питании правильным кормом животные в течение короткого времени могут набрать солидный вес. Живая масса в возрасте быка в возрасте 1 года составляет 300-400 килограмм веса. В возрасте 1,5 года бычки могут весить около 400-500 килограмм.

Убойный выход составляет 55-60% от веса. У бычков суточный прирост массы тела может составлять 1500 грамм. Приобретаем две дойные коровы также симментальской породы. За один лактационный сезон корова этой породы может дать 5 тысяч литров молока. Между отельные периоды длятся в среднем 386 дней.

Молоко этой породы имеет отличный вкус; характеризуется высоким содержанием белка и сухого вещества, но низким процентом соматических клеток. Оно хорошо подходит для изготовления сыров. Цены на молоко всегда зависят именно от его качества и содержания в нем белка, сухого вещества и соматических клеток.

В этом плане молоко симментальской породы коров является одним из наилучших. Планируем сдавать молоко для сыроварен.

Период лактации у коров разделяют на три фазы:

  1. Молозивная и длится 5-7 дней;

  2. Нормальное молоко – 190-288 дней;

  3. Стародойное молоко 7-10 дней.

Считаем, что покупаем корову на стадии получения нормального молока, в течение 210 дней (семь месяцев для расчета). Условно считаем, что в день каждая корова нам дает по 16 литров молока. Также каждый год коровы будут рожать телят, что поможет постепенно снижать необходимость покупки молодняка у сторонних организаций.

В определённый момент компания может начать полностью обеспечивать себя необходимым поголовьем скота.

Основной рацион для крупного рогатого скота это сено, летом свободный выгул и подсушенная трава, комбикорм, корнеплоды, отруби и поваренная соль. Для телят, родившихся весной, грубые и сочные корма рациона заменяют зелёной травой.

При выпасе на хорошем травостое можно сэкономить до 15–20% концентратов, рассчитанных по норме.

Помещение для животных должно отвечать многим требованиям, чтобы обеспечить максимальную эффективность. В список данных требований входит удобное обслуживание скота, наличие склада для кормов, удобные условия для уборки и складирования навоза. Также должны быть обеспечены условия для выгула.

Длина кормушки равняется 1 метру, высота – 60 сантиметров, ширина – 70 сантиметров. В помещении должно быть обеспечено должное количество солнечного света.

Так как у нас планируется фермерское хозяйство, то вся семья принимает посильное участие в бизнесе, поэтому для работы в коровнике требуется один человек.

Планируем, что его зарплата в месяц будет составлять 15000 рублей. Бухгалтерский учет – услуги аутсорсинга.

Перечень всех затрат можно увидеть в таблице ниже.

Итого
год
Постоянные расходы
   Заработная плата165000
   Налоги ФОТ49500
   Арендная плата600
   Амортизация193983,3
   Услуги бухгалтера18000
Переменные расходы
   Стоимость корма758951,2
   Услуги бойни120000
   Электричество45000
   Транспорт90000
   Реклама0
   Страховые ИП42966
   Прочие переменные расходы150000
Всего затрат1634001

Планируемая выручка фермерского хозяйства составит:

Итого
год
   Выручка от продажи молока168000
   Выручка от продажи мяса1509600
   Прочая выручка120000
Всего выручка1797600

Составим план доходов и расходов.

Итого
год
   Выручка предприятия1797600
   Себестоимость производства1634001
   Валовая прибыль163599
   Проценты по кредиту163599
   Прибыль до налогообложения163599
   Налоги9816
   Чистая прибыль153783
   Чистая прибыль с нарастающим итогом153783

Проанализируем полученные цифры.

Горизонт планирования1 год
Выручка предприятия, руб.1797600
Прибыль предприятия, руб.153783
Инвестиции в проект, руб.3253527
Инвестиции в проект гос-во, руб.1500000
Собственные инвестиции, руб.1753527
Свободные ден-е ср-ва на конец года, руб.1257294
Окупаемость, год2
Рентабельность, %8,6

Выручка предприятия за год составила 1797600 рублей, рентабельность бизнеса 8,6%. Окупаемость бизнеса, при учете получения от государства поддержки в размере 1,5 миллиона рублей, составит около двух лет.

Заключение

Реализация проекта приносит не только ощутимую прибыль, но имеет важное социальное значение. Следует выделить следующие показатели: – создание в поселении новых рабочих мест; – снижение социальной напряженности; – поступление в местный бюджет дополнительных финансовых средств.

Открытие предприятия в конкретном месте зависит от условий конкуренции и уровня спроса на продукцию. Аналогичная сельскохозяйственная компания в разных местах может иметь совершенно разный доход.

Растущий спрос на здоровое питание и продукты натурального хозяйства подталкивает развитие фермерской деятельности вперёд, однако без учёта всех рисков приступать к практической деятельности не рекомендуется. На данный момент важным плюсом является возможность получения поддержки со стороны государства.

При низкой процентной ставке на деятельность организаций подобного типа и сравнительно небольшим сроком окупаемости, вложения можно назвать выгодными.

Источник: https://xn----8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai/biznes-plany-rukovodstva/zoobiznes/biznes-plan-fermerskogo-khozyaystva/

Готовый пример бизнес плана с расчетами для фермерского хозяйства

Бизнес план крестьянского фермерского хозяйства

Мода на здоровое питание возрастает. Именно поэтому актуально открытие фермерского бизнеса. Можно заниматься животноводством или растениеводством. Главное – предварительно составить точный бизнес-план фермерского хозяйства.

Актуальность бизнеса

Крестьянский бизнес актуален как для потребителя, так и для предпринимателя. Достаточно обратить внимание на существующие факты:

  • дефицит сырого молока в РФ составляет около 7 тонн;
  • ежегодно увеличивается востребованность здорового питания;
  • анализ рынка свидетельствует, что в ближайшее время нормы потребления натуральных продуктов будут только расти.

Дополнительным преимуществом станет наличие различных программ для развития сельского хозяйства.

Плюсы и минусы бизнеса

Открытие крестьянского хозяйства имеет свои как преимущества, так и недостатки. К положительным качествам относят:

  • проведение всех работ на свежем воздухе;
  • возможность получать натуральные и экологически чистые продукты;
  • возможность ведения бизнеса всей семьей;
  • выбор одного или нескольких направлений для ведения бизнеса;
  • льготы для открытия и ведения бизнеса;
  • участие в различных государственных программах.

Не обошлось и без недостатков. К ним относят большие затраты на открытие, значительные расходы в первые несколько месяцев, сезонность, наличие рисков, сложности в получении кредита.

Существующие направления деятельности

Есть несколько вариантов реализации проекта. Можно выбрать как одно направление, так и сразу несколько.

Овощи и фрукты

Главное преимущество данного направления организации – низкая конкуренция. Предприниматель для открытия должен иметь агротехнические навыки и, хотя бы минимальные знания в этой области. С нуля открыть данное дело достаточно трудно. Есть риск быстрой порчи товара.

Мясо

Животноводство – самое выгодное направление. Разводить крупный рогатый скот (КРС) и других животных нужно начинать при наличии достаточного количества средств. Бизнес будет окупать себя около 2 лет. Точка безубыточности начинается с 6 месяца. Более простое в реализации кролиководство.

Молоко

Молочный бизнес имеет множество направлений. Можно продавать сырое молоко или дополнительно производить сыр, сметану, творог, масло. Важно получить доступ к работе от СЭС.

Овцеводство

Высокая конкуренция только в Казахстане, на Кавказе и в Астраханской области. Овцы неприхотливы в уходе. Зарабатывать можно на реализации мяса, молодых особей или шерсти. Это самый выгодный животноводческий бизнес.

Сколько нужно денег на открытие

Начинать бизнес лучше при наличии на этого хотя бы минимальной суммы. Брать средства в кредит крайне не рекомендуется. Можно воспользоваться грантом на открытие сельскохозяйственной фермы. В таком случае фермер получает субсидию на налоги, приобретение техники и т.д.

На открытие любого фермерского хозяйства требуется *1-3 млн рублей. Самые бюджетные сферы – птицеводство, кролиководство.

*Цены актуальны на июль 2020 года.

Тонкости получения государственного гранта

Для получения гранта на открытие сельхозпредприятия нужно отвечать всем требованиям государства, а именно – иметь навыки или высшее образование в данной сфере, средства для открытия бизнеса, хотя бы небольшой участок земли в собственности, план по сбыту продукции.

Обязательно нужно предоставить готовый пример своего бизнес-плана фермерского хозяйства с расчетами.

Этапы построения бизнеса

Открытие должно быть последовательным. Только при четком планировании действий удастся добиться успеха.

Краткая инвестиционная характеристика

Ферма – рентабельный бизнес. Сумма первоначальных вложений может достигать 3-6 млн, в зависимости от выбранного направления. Средняя ежемесячная чистая прибыль находится в пределах 200-300 тыс рублей.

Описание бизнеса и продукта

На начальных этапах нужно определиться, чем именно будет заниматься предприятие. Это может быть как растениеводство и пчеловодство, так и, например, птицеводство.

Рынок сбыта

Компания может реализовывать товары крупным перерабатывающим организациям, оптовым предприятиям, фермерским магазинам, розничным покупателям.

Маркетинг

Для повышения рентабельности бизнеса можно рекламировать себя на специальных оптовых сайтах, специализированных выставках. Дополнительно рекомендуется создать собственный сайт.

Ориентировочный маркетинговый план

После открытия собственного дела требуется придерживаться следующего маркетингового плана:

  • подача рекламы в средства массовой информации;
  • реклама на тематических сайтах;
  • посещение потенциальных клиентов с коммерческими предложениями.

Если игнорировать необходимость рекламы, то на получение прибыли можно даже не надеяться.

Организационная структура

Для открытия своего фермерского бизнеса потребуются следующие сотрудники: ветеринар, забойщик, подсобник, директор, бухгалтер. Если бизнес не подразумевает разведение животных, то от ветеринара и забойщика нужно отказаться.

Каким должен быть персонал

Чтобы первоначальные вложения вернулись, нужно ответственно подойти к подбору персонала. Все работники должны иметь специальное образование, санитарную книжку, а также быть ответственными и коммуникабельными.

Расчет доходов по видам товара

При предварительных расчетах обязательно учитывают вид продукции, например:

  • мясо свинины будет получено только через 9 месяцев после запуска фермы;
  • откорм птиц на забой происходит по технологии через 40 дней, а яйца появляются на второй месяц откорма.

При правильной организации своего дела уже через несколько месяцев прекращается убыточность.

Какие есть риски

При птице, растение- или скотоводстве обязательно учитывают возможные риски.  К ним можно отнести неустойчивый спрос на продукцию, растущий уровень конкуренции, неграмотное разделение голов по целям, неграмотное разделение туш или уход за растениями.

Требуется ли разрешение

В некоторых случаях требуется получение экологического сертификата на выращиваемую продукцию. Предприятие обязательно должно отвечать требованиям СЭС.

Важно. Требуется разрешение на работу от пожарной инспекции.

Какие документы нужны

Для открытия фермерского хозяйства требуется собрать пакет документов, который по образцу включает:

  • документ об открытии ИП;
  • свидетельство об аренде или покупке земли;
  • трудовые договоры;
  • санитарные книжки персонала.

Если бизнес мясной, то обязательно наличие ветеринара, который будет регулярно проверять здоровье животных и фиксировать его документально.

Какой код ОКВЭД выбрать

Нужно выбрать код ОКВЭД в диапазоне от 01.11 до 01.70. Конкретный код напрямую зависит от выбранного направления бизнеса, например, разведение перепелов – 01.47.

Фермерское хозяйство – прибыльное дело. Главное – правильно организовать свой бизнес и легализировать его деятельность.

Источник: https://bizsovet.com/biznes-plan-fermerskogo-hozjajstva/

Каким образом составить бизнес-план КФХ

Бизнес план крестьянского фермерского хозяйства

Сегодня заработок на фермерстве набирает популярность. Не последнюю роль при этом играет государство, поощряя подобный бизнес.

Поэтому это направление сегодня является рентабельным и востребованным для частных предпринимателей. Стоит учитывать, что в отрасли серьёзная конкуренция и присутствует масса рисков иного плана.

К примеру, сложности со сбытом привели к банкротству многих сельскохозяйственных организаций.

По этой причине, открывая фермерское хозяйство, важно учитывать каждую мелочь, чтобы предприятие не работало в минус, ведь даже помощь от государства не гарантирует успеха, если организация будет поставлена плохо. Чтобы этого не допустить, требуется составить грамотный бизнес план фермерского хозяйства и налаживать бизнес согласно установленной последовательности.

Что такое фермерское хозяйство

Прежде чем говорить про бизнес план сельскохозяйственного предприятия, стоит разобраться с тем, что собой представляет фермерское хозяйство. Согласно «сухому» определению, фермерское хозяйство – бизнес, который направлен на выращивание продуктов растениеводства или животноводство, а также их дальнейшую реализацию.

Если же вникать в бизнес-идею основательно, то становится ясно, что направлений, в рамках которых стоит организовывать предприятие, куда больше. Это не только растениеводство как бизнес или животноводство (разведение крупного рогатого скота, производство и реализация молока и так далее).

В качестве других направлений выступают:

  • пчеловодство (разведение пчёл);
  • рыболовство (разведение разных видов рыбы);
  • птицеводство (разведение домашней птицы);
  • овощеводство (выращивание и продажа только натуральных продуктов) и тому подобное.

Конечно же, из названных направлений перспективно не каждое. Проблема в жёсткой конкуренции, поскольку ключевые позиции в бизнесе уже заняты. Поэтому начинающему предприятию подвинуть с устоявшихся позиций крупные крестьянские хозяйства будет проблематично. И этого определённо не получится совершить, если не будет продуман грамотный бизнес план на сельское хозяйство.

Если у предпринимателя с составлением бизнес-плана и с определением уровня доходов и расходов фермерского хозяйства возникнут проблемы, то за планированием стоит обратиться к специалистам, которые предоставят готовый с расчётами бизнес-план.

Дополнительное производство

Предпринимателю, который размышляет об открытии крестьянского хозяйства, стоит наряду с выбором основного направления работы выбрать и дополнительные типы производства, которые будут приносить дополнительный доход.

В пример стоит привести следующие:

  • если выбрано животноводство, то логично заняться производством полуфабрикатов или тушёной колбасы;
  • если выращиваются коровы, то стоит задуматься о продаже молочных и кисломолочных продуктов;
  • если налажен агробизнес по выращиванию овощей, то дополнительный доход стоит получать с реализации замороженной продукции;
  • если речь идёт о выращивании фруктов и ягод, то помимо продажи в замороженном виде, стоит продавать сделанные из них джемы и варенья.

Продолжать список можно долго. Главное, подойти к налаживанию производства разумно, а для этого первым делом требуется правильно составить бизнес-план.

Готовый с расчётами бизнес-план, как уже было сказано выше, стоит заказать у специалистов.

Трудности и перспективы

Предпринимателям без достаточного опыта в сельском хозяйстве кажется, что фермерское хозяйство просто открыть, содержать и работать в нём. Также в их среде считается, что это занятие перспективное, малозатратное и малопроблемное. На практике дела обстоят не так.

Для сельского хозяйства, вернее, чтобы открыть фермерское хозяйство, и чтобы оно начало приносить прибыль, придётся много потрудиться. Эта работа требует затрат не только финансовых и моральных, но и физических.

Поэтому в отношении фермерского хозяйства нельзя сказать, что это направление в бизнесе лучше остальных, поскольку требует от предпринимателя многого, как и любой другой бизнес, а может даже больше.

Но, тем не менее, и отдача от бизнеса будет существенной. Сегодня многие следят за здоровьем, выбирают натуральную продукцию, выращенную экологически чистыми способами. Многие потребители готовы за эту продукцию дорого платить. В конце концов, это правильно, поскольку за здоровьем требуется следить, ведь оно дороже любых денег.

Но на фермерское хозяйство могут отрицательно влиять следующие обстоятельства:

  1. Высокая конкуренция. Как уже говорилось выше, чем дольше работает предприятие, тем больше оно нарабатывает надёжных контактов и связей, т. е. завоёвывает своё место на рынке. Новому предприятию будет проблематично с ними конкурировать. Поэтому, прежде чем решать момент об открытии, стоит прощупать почву на счёт вариантов сбыта продукции.
  2. Повышение цен. Сегодня постоянно повышается стоимость на аренду, сырьё, оплату рабочей силы и прочее. Учитывая высокую конкуренцию в данном секторе экономики, не исключено, что у предприятия возникнут проблемы по данному моменту.
  3. Снижение спроса на продукцию. К сожалению, фермерское хозяйство живёт за счёт продажи произведённой продукции. Соответственно, если спрос упадёт – это может в самом худшем случае привести к банкротству.

Учитывая возможные трудности, перед открытием предприятия стоит задуматься над тем, чтобы произвести тщательное планирование своих действий.

Нужно проработать риски, пути их снижения, рассчитать сумму стартового капитала, решить целесообразность открытия бизнеса, а также посчитать примерные сроки окупаемости проекта.

Оформление бумаг

Запуск бизнес-проекта начинается в первую очередь с официального оформления предприятия. Хозяйство будет создано и зелёный свет для начала работы будет получен только после того, как будет произведена регистрация в налоговых органах.

Чтобы произвести регистрацию в первую очередь требуется обратиться в налоговую инспекцию по месту прописки.

Для регистрации требуется подготовить пакет бумаг, в который входят:

  • паспорт;
  • заявление о регистрации предприятия;
  • заявление о выборе системы налогообложения;
  • квитанции по оплате государственной пошлины.

После того, как регистрация будет осуществлена, бизнесмену выдадут:

  1. Свидетельство о госрегистрации.
  2. Свидетельство о нахождении в налоговом учёте.
  3. Выписку из ЕГРИП.
  4. Свидетельство о присвоении системы налогообложения.

При этом важно учесть, что предприниматель помимо оплаты налога должен вносить оплату и по взносам в Фонд социальной защиты населения. Обязанность уплачивать взносы возникает сразу после регистрации предприятия.

Вносить оплату в Фонд социальной защиты населения требуется в любом случае, даже если предприятие находится в убытке и не получает дохода.

Что понадобится для открытия фермы

Открывая фермерское хозяйство, требуется учитывать затраты, которые пойдут на:

  • строительство помещения;
  • обустройство территории;
  • покупку скота или семян;
  • покупку или аренду техники;
  • прочие затраты.

Важным этапом будет и оформление бумаг, поскольку без необходимой документации предприниматель рискует получить огромный штраф за незаконное предпринимательство.

Стоит также заранее определиться с тем, что требуется для фермы.

Если, к примеру, речь идёт о ферме по разведению крупного рогатого скота, то понадобятся:

  1. Отдельное помещение для бычков и коров с телятами.
  2. Пастбища для выпаса.
  3. Средства на покупку корма.
  4. Ветеринарное обслуживание.

Также для работы понадобится и соответствующее оборудование (техника): трактор, аппараты доения, аппараты по поддержанию микроклимата, иные приспособления, которые помогут организовать и наладить производство.

Но в первую очередь предпринимателю требуется задуматься о том, как выбрать подходящий земельный участок.

На старте проекта приобретать его в собственность будет нецелесообразно, поскольку на покупку будет израсходована крупная часть стартового капитала. Поэтому вначале можно оформить договор аренды.

Когда же бизнес начнёт развиваться и приносить стабильный доход, то землю можно будет и выкупить.

Сам земельный участок должен располагаться за городом, подальше от промышленных объектов, крупных дорог, а также других сельскохозяйственных ферм. Но следует учесть, что большое удаление также не будет идеальным вариантом, поскольку тогда будут большие затраты на транспортировку.

Важно следить за тем, чтобы экологическая обстановка была безопасной, т. е. не было никаких техногенных факторов, которые смогли бы отрицательно повлиять на производство.

Наём работников

Заниматься в одиночку сельским хозяйством сложно, особенно на старте проекта. По этой причине предпринимателю стоит рассмотреть вариант с наймом работников.

В любом случае придётся нанимать ветеринара, который будет следить за животными, чтобы те не болели и не являлись переносчиками инфекции. Также ветеринары при необходимости принимают роды у скота, что также важно для роста поголовья. Таким образом, нанять такого работника в штат будет лучшим вложением средств для предпринимателя.

В остальном перечень работников, которые можно нанять в хозяйство, выглядит следующим образом:

  1. Если речь идёт о фермерском мини-хозяйстве, то нужен: мясник, зоотехник, доярка, уборщики.
  2. Если открывается пчелиная ферма (пасека), то понадобится пчеловод (на 10 домиков нужен 1 человек).
  3. Если планируется разводить кроликов или птицу, то будет достаточно нанять 1-2 работников.

Конечно же, если бизнес разрастётся и будет насчитывать тысячные поголовья, то число работников придётся увеличивать в геометрической прогрессии.

Количество работников и требования к их навыкам зависят от того, какое направление деятельности выбрано предпринимателем для извлечения прибыли.

Поиск точки сбыта

Продукция сельскохозяйственного производства на рынке востребована. Но главное – найти клиентов, ведь эта задача непростая. Но, тем не менее, она важна, поскольку без возможности сбывать продукцию производство просто теряет смысл.

Но прежде чем размышлять о том, где искать клиента, стоит подумать, кто вообще может им быть. Продукцию фермерское хозяйство может реализовывать в 3-х направлениях.

Продажа.

Продажа сельскохозяйственной и мясной продукции может осуществляться в магазинах трёх типов:

  • магазинах частных предпринимателей;
  • в магазинах больших оптовых сетей;
  • на рынке в магазинах-лавках.

Естественно, требуется понимать, что каждый из клиентов будет стремиться закупать продукцию по меньшей цене. Поэтому, чтобы добиться соответствующей оплаты труда, требуется выдерживать требования по качеству товара. В таком случае можно рассчитывать на постоянный доход от работы с постоянными клиентами.

Выигрышным вариантом будет, если товаром заинтересуются магазины больших сетей. Частные магазинчики, а также лавки на рынке реализовывать большие объёмы не смогут. Кроме того, целесообразно открыть собственный магазин или лавку, чтобы реализовать товар без посредников, не теряя при этом денег.

Общественное питание.

Сельскохозяйственная продукция напрямую задействована в сфере общественного питания. Результаты труда фермера пользуются спросом в ресторанах, забегаловках, кафе, кафетериях, буфетах и прочее. Поэтому целесообразно искать клиентов среди подобных заведений.

Перерабатывающие предприятия.

Как правило, переработкой продукции занимаются заводы и фабрики. Выгоднее работать с крупными предприятиями.

Требуется учитывать, что продукцию выгоднее сбывать оптом. Но придётся немало потрудиться, чтобы собрать большую партию. Иногда оптовая продажа вообще не будет возможна.

К примеру, если планируется открывать пасеку, то для оптовой торговли придётся открыть не менее 50 пчелиных домиков.

Финансы

Прежде чем открывать хозяйство, как уже не раз было сказано чуть выше, требуется составить грамотный бизнес-план. Причём ключевой момент бизнес-плана касается затрат на открытие хозяйства. Денег понадобится много, но важно и использовать их рационально.

Чтобы открыть крестьянское дело придётся потратиться на:

  • аренду земли (350 тысяч рублей);
  • постройку хозяйственных помещений (обойдётся в 150 тысяч рублей);
  • покупку оборудования (100 тысяч рублей);
  • оформление бумаг (на этот пункт уйдёт 50 тысяч рублей);
  • приобретение различных расходных материалов (30 тысяч рублей);
  • зарплата для сотрудников (90 тысяч рублей).

Итоговая сумма стартовых расходов составит 770 тысяч рублей.

Но также требуется учитывать, что крестьянское дело – одно из самых рискованных, по мнению ряда предпринимателей. Причина в том, что встречается масса потенциальных неприятностей, которые могут привести к убыткам. Это могут быть неблагоприятные природные условия, катаклизмы, болезни у скота, нашествие насекомых на поля и так далее.

Другими словами, проблем может быть много, но если всё пойдёт как по маслу, то бизнес отобьёт затраты и окупится через 9 месяцев. Если говорить простым языком, то в течение 9 месяцев в предприятии будет работать просто, чтобы себя купить. И бизнесмен в течение этого периода дохода получать не будет, он просто будет покрывать расходы, которые были изначально понесены.

Если для открытия хозяйства брался кредит, то в таком случае деньги пойдут в банк. И только после года работы можно будет говорить о реальной прибыли.

Требуется учитывать, что сельское хозяйство – дело рисковое, ведь проблемы могут сложить предприятие, в которое было вложено масса сил, как карточный домик.

Бизнес в сельском хозяйстве имеет перспективы. При грамотном подходе к организации можно рассчитывать на постоянную и стабильную прибыль.

Но также важно учитывать и проблемы, которые могут возникнуть по ряду причин: жёсткая конкуренция, нестабильности ценовой политики, сложности с продажами, погодные условия, инфекции и болезни – всё это может привести к невосполнимым убыткам и гибели предприятия.

По этой причине, прежде чем принимать решение об организации хозяйства, следует качественно подойти к продумыванию всех возможных нюансов и деталей.

Источник: https://tvoeip.ru/biznes/idei/fermerskogo-hozyaystva

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.