Выгодно ли заниматься хозяйством

Чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве

Выгодно ли заниматься хозяйством

Говорят, что сёла кормят города. Заниматься сельским хозяйством будет выгодно, если сразу правильно организовать работу и не бояться временных убытков. Существует десятки способов заработать в селе своим трудом. На чём-то можно заработать сразу, некоторые виды деятельности занимают больше времени.

Не стоит ждать мгновенной отдачи. В основном на раскрутку бизнеса в селе уходит от 1 до 4 лет. В этой статье мы рассмотрим самые выгодные виды бизнеса в сельском хозяйстве:

Разведение домашней птицы

Куриное мясо многие жители города покупают на рынке или в супермаркетах. Если обратить внимание на этикетки продуктов, то увидите: практически вся птица, выращенная на птицефермах. В таком мясе будут гормоны роста, остатки распада комбикорма и другие вещества, которые совсем не полезны.

Химические вещества помогают выращивать большие объемы птицы, но сказываются на качестве. И такая ситуация не только с курами. Сегодня можно купить индюшку, перепёлок, уток, гусей и прочую птицу.

Если заняться разведением домашней птицы в посёлке, на этом можно хорошо зарабатывать. Посмотрите сколько стоят яйца в разгар зимы. При хорошем уходе куры могут нестись массово и в зимний период.

Вы составите конкуренцию ведущим предприятиям в городе. И продукция у вас будет натуральная, что ценится потребителями. Продавать можно любые яйца домашней птицы.

Они имеют разную стоимость, в сумме вы получите неплохую прибыль.

Клиентов на мясо, яйца, субпродукты, перья можно искать через социальные сети, открыть точку продажи на рынке, сделать доставку на дом. Если не хочется думать, где найти розничных клиентов, можно договориться с заведениями общественного питания, оптовиками, предпринимателями.

Учитывая, что домашняя птица не требует серьезного ухода и корма, её выращивание будет выгодным.

Выращивание ягод на продажу

Выращивание клубники, малины, смородины и других ягод может стать выгодным сезонным бизнесом. Сейчас большинство горожан покупают всё это на рынке или в магазинах. Если заранее найти каналы сбыта и выращивать разные сорта ягод, то бизнес будет прибыльным.

Таким же успехом может пользоваться и выращивание фруктов в посёлке.

Выращивание овощей на продажу

Картошка из Бразилии и капуста из Китая не вызывают доверия. Мало ли какими химикатами их обрабатывали. Натуральные продукты без ГМО всегда будут пользоваться спросом. Не верится? Обратите внимание, как быстро покупается зелень, картошка, лук у бабушек на рынке.

Для своей семьи хочется покупать свежие и натуральные продукты. Выращивание овощей на своём участке ещё один способ неплохо заработать в посёлке.

Консервация на зиму

Заниматься этим видом работы можно в городских условиях. Но, в посёлке у вас больше возможностей и производственного места. Варенья, соленья, заморозка на зиму нужны всем. Заниматься заготовками есть возможность и желание не у всех.

В вашем регионе найдутся люди, которым проще заплатить деньги, чем стоять у плиты. Вы сможете неплохо заработать, если займетесь заготовками на заказ. К тому же консервацию можно продавать на рынке или через социальные сети.

Этот вид деятельности не принесёт вам миллионов, но на хлеб с икрой заработать получится.

Организация автосервиса на даче

Владельцы автомобилей в сельской местности сталкиваются с тем, что их некому обслуживать. При неполадках с машиной они или копаются в технической начинке сами или на буксире отправляют автомобиль в город. Такой расклад не очень выгоден.

Если поставить на территории посёлка небольшую автомастерскую, мойку и заправку на одной территории можно организовать хороший бизнес. Недостатком этой идеи можно назвать необходимость солидного капитала и время на наработку базы клиентов.

Разведение рыбного хозяйства

Рыба, как и мясо, пользуется популярностью у жителей город, да и окрестностей тоже. В сельской местности много заброшенных водоемов, где можно заняться выращиванием рыбы. Времени на обустройство пруда и организацию хозяйства может пойти до 2-4 лет.

Но, затем вы начнёте получать прибыль. Стоит определиться, каким образом вы будете реализовывать продукцию. какую рыбу будете выращивать. Популярностью пользуются небольшие зоны отдыха.

Гости комплекса могут порыбачить за отдельную плату, остановится на отдых, пожарить шашлыков. Ловля рыбы разрешается только удочками, поэтому сильного ущерба от гостей не будет. Можно сдавать рыбу оптом в магазины, продавать магазинам ЗОЖ, организовать свою точку онлайн продажи и найти розничных клиентов.

Если использовать комплексный подход, то небольшое рыбное хозяйство будет приносить прибыль каждый год.

Выращивае подсолнуха на продажу

Ещё одна возможность заработать деньги в посёлке – выращивать подсолнух. Начальные инвестиции составят около 15,000$. В эту цену входит аренда земли, оборудования, наем рабочих, покупка семян и транспортировка урожая.

В целом за сезон можно получить до 50,000$ и больше. Подсолнух хорошо растёт, сорняки практически не выживают на таких полях. Подсолнух быстро забивает их рост, другим растениям не остается ни влаги, ни питания.

Культура прекрасно переносит засуху, холод и другие неблагоприятные условия внешней среды. С 10 кг посевного материала можно получить более 2,5 тонн урожая. Согласитесь, что такой расклад можно назвать выгодным.

Точкой сбыта урожая можно назвать оптовиков. Но, не только так можно заработать. Небольшое предприятие по производству растительного масла, макухи, жареных семечёк, халвы и прочих продуктов будет приносить солидные деньги.

У вас есть выбор, как распорядится полученным объемом урожая. Единственным недостатком этого вида бизнеса считается необходимость часто менять земельный участок. Подсолнух выбирает из земли все питательные вещества. Её нельзя назвать плодородной, грунт будет нуждаться в подпитке и отдыхе долгое время.

На одной и той же территории нельзя сажать подсолнух больше 1 раза, следующий посев этой культуры на участке может быть только через 7-8 лет. Если рассматривать выращивание подсолнуха, как бизнес, то аренда участка в разных местах – не такая уже и трудная задача.

Выращивание Новогодних ёлок на продажу

Сезонный вид заработка в сельской местности – выращивание ёлок на продажу. Перед праздниками начинается настоящий ажиотаж в сфере торговли. Средняя ёлка имеет цену от 1000 рублей за штуку.

Если у вас есть участок за городом и своя земля, можно организовать питомник ёлок. Для этого не обязательно уничтожать их каждый год, распродавая всё до последнего деревца.

Некоторые владельцы питомников сажают деревья в специальные кадки и сдают в аренду на время праздников. По окончанию торжеств ёлку можно выкупить обратно. За счёт того, что не все хотят сдавать обратно дерево и повышенного спроса на аренду деревьев получается неплохо заработать.

К тому из веток делаются небольшие настольные ёлочки венки. Таким образом, можно и денег заработать и питомник не пострадает. В целом, на раскрутку предприятия понадобится несколько лет. И всё же однажды правильно налаженный бизнес будет кормить вас долгие годы.

Исследуя, чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве, отойдите от стереотипов, ищите новые идеи и варианты. Если двигаться по известным путям, конкуренции не избежать. Да и есть ли деньги там, где постоянный демпинг и суета?

Продажа перегноя и навоза

Весной многим дачникам и огородникам требуется перегной. В тот же момент существуют хозяйства, где он считается мусором и мешает нормально работать.

Для деятельности понадобится КамАЗ или самосвал. Мобильный телефон, интернет, человек для обработки информации из интернета.

Вы находите людей, которым не нужен навоз и договариваетесь, что заберете отходы.

Потом находите тех, кому он нужен и договариваетесь о продаже. Самосвал навоза стоит в районе 2000-2500 рублей. За день можно сделать несколько ходок. Итого вероятный доход 10-20 тысяч рублей в сутки.

При этом на топливо и грузчиков расходы не столь большие. На утилизации отходов можно заработать до 500 тысяч чистой прибылью. При этом вложений не потребуется.

Выращивание тюльпанов к праздникам для продажи

Свежие тюльпаны пользуются популярностью в тот период, когда их практически нет. Новый год, 14 февраля, 8 марта – даты, когда цветы сметаются с прилавков, несмотря на высокий ценник. На этом можно заработать, правильная организация рабочего процесса дает возможность вырастить 300 тюльпанов с одного квадратного метра.

Если вы хотите заниматься цветами в промышленных масштабах, понадобится полноценная теплица с оборудованием. Для выращивания небольшого количества цветов может подойти застеклённый балкон или лоджия.

В сельской местности под теплицу можно использовать подсобные помещения. В целом, сезон продажи цветов будет кормить вас весь год. Больших вложений в бизнес не требуется.

Выращивание комнатных цветов на продажу

В декоре квартир и загородных домов присутствуют комнатные цветы. Если посмотреть ассортимент магазинов и стоимость цветов, можно увидеть, что заниматься этим делом выгодно. Цена на цветы зависит от их вида, размера и сложности ухода.

Рекомендуется выращивать неприхотливые виды растений. Горшочек с цветком, диаметров до 10 сантиметров будет стоить около 100 рублей. При этом вырастет этот цветок в течение нескольких недель.

В таком бизнесе срабатывает массовость. Если у вас немного свободного места, можно сделать специальный стеллаж, куда свободно поместится более 500 штук таких растений. Сбывать готовые саженцы можно по тем же цветочным магазинам, через социальные сети, предлагать свадебным декораторам.

В результате за несколько недель можно получить 50 тысяч рублей минимум. Если учитывать, что вы не только цветами занимаетесь, то в месяц можно получить до полумиллиона рублей.

Загатовка и продажа банных веников

Расходов на этот вид деятельности практически не нужно. Узнайте заранее, куда могут принимать берёзовые веники. Чаще всего их принимают общественные бани и частные сауны.

Веточки березы можно собирать в лесах или лесополосе. Далее их просушивают и вяжут веники. В целом, работа делается быстро. Этим можно зарабатывать круглый год, средний доход составляет около 25,000 рублей в месяц.

Найти, чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве можно путём практики и проб. Заработать деньги можно сотнями способов, какой из них нравится вам?

Источник: https://hozyindachi.ru/chem-vygodno-zanimatsya-v-selskom-xozyajstve/

«Местные смотрели как на придурка». Реально ли горожанину разбогатеть на мелком фермерстве

Выгодно ли заниматься хозяйством

Прощание с иллюзиями — то, что ждёт решивших попробовать себя в фермерском бизнесе горожан. Почти всегда оно происходит болезненно, а иногда и вовсе заканчивается личной катастрофой для переселенца. «Секрет фирмы» выяснил, с какими сложностями сталкиваются начинающие фермеры и удаётся ли им увеличить в селе свой заработок.

Андрей Кашкаров уезжал из Санкт-Петербурга в Вологодскую область с мечтами о «красоте людей и характеров», о «тихой и честной жизни вдали от суеты городов и потоков машин», где есть нетронутый «тлетворным влиянием прогресса» уголок.

«У меня были деньги и я думал, что вот приеду на двух грузовиках, заведу коз, коров, лошадей и покажу местным, как надо, — вспоминает Кашкаров. — Местные смотрели как на придурка, изгнанного из города. Они говорили: „У нас кто остался — или больной, или дурной. А ты сам сюда приехал. Зачем?“ Им это было не понятно».

Показать, как надо, не удалось. На третий год Кашкаров вынужден был вернуться обратно.

«Деревня — это не город, тут все по-другому: жизнь, заработок, траты. Придётся распрощаться с собой: твой день полностью построен вокруг фермы, коз, какашек, молока, — рассказывает начинающий фермер Саргис Давтян. — В селе нет развлечений или единомышленников, если только вы не любите пить пиво у магазина с 9:30 утра».

Предприниматель Гузель Санжапова и вовсе считает, что горожанину с нуля в чужой деревне построить свое дело нереально.

«Чтобы такой бизнес существовал и был коммерчески успешным, нужно много лет. Не факт, что тебя примут, к тебе пойдут работать. Но самое главное: не факт, что одним прекрасным днем тебе всё не сожгут.

Чтобы стать своим в деревне, надо если не родиться в ней, то хотя бы иметь какие-то корни.

А дальше нужно, чтобы люди тебе поверили, что у тебя нет цели заработать огромных денег, а есть задача преобразить место, в котором живешь», — говорит Гузель.

Но вопрос заработка остается одним из ключевых при переезде «на землю».

Игорь Некрасов в 2014 году уехал из Москвы и вместе с партнерами начал создавать пермакультурное* кооперативное хозяйство в Калужской области.

На заброшенном участке площадью более 20 га обустроили пруд, огород, лесосад, питомник саженцев. По словам Некрасова, он планировал сделать фермерство основным занятием.

Но когда появилось понимание, что только сельхозпроизводством больших денег не заработать, «расслабился».

*Пермакультура — система производства сельхозпродукции на основе рационального использования природных ресурсов и без «насилия» со стороны человека.

«Сначала думали, что основная задача получить продукт, что он означает достаток, — рассказывает Некрасов.

— Но сейчас перекос цен на продукты питания такой, что проще и выгоднее их закупать и сбывать, а не производить. Дело на земле очень инертно. Всё имеет циклы — десять лет, пять, год, редко, когда меньше.

Поэтому от привычки „напрячься, сделать и прорваться за пару месяцев“ приходится отказаться».

В проекте участвуют восемь человек. Постоянно на ферме живет только одна семья, остальные трудятся неполную рабочую неделю. Основной заработок у всех городской, работают удаленно или по сменному графику.

«Производство дотационное и ведется в режиме интересного дела, а не бизнеса. Мы тратим больше времени и сил на благоустройство и некоммерческие проекты», — объясняет Игорь Некрасов. В числе последних — консультации по пермакультуре, волонтерские заезды «на практику» и лекции о переезде на землю.

сооснователь пермакультурной фермы под КалугойПрямое сравнение городского и сельского доходов некорректно. На селе бесплатны такие блага, которые в городе стоят очень дорого.

Если они для вас важны, то просто переехав на землю и получая 30 000 рублей в месяц вы будете богаче, чем человек, получающий 200 000 рублей в городе

Бывший менеджер по продажам Саргис Давтян чуть больше года назад уехал из Москвы в Боровский район Калужской области. Там он разводит коз и производит сыр.

«Когда менял одну работу на другую и проходил стажировку, понял, что не могу больше работать в офисе — душно. Мне необходимо заниматься чем-то, связанным с едой, — рассказывает Саргис. — Решил, что хочу готовить сыр. Но молоко из магазина не подходит для этого. Нехватка сырья помогла мне решиться на пилотный проект молочной фермы».

В июне 2018 года Саргис на личные сбережения купил шесть обычных беспородных коз и через два месяца начал делать сыры по традиционным итальянским и французским рецептам. Потом коз стало 10, из них 6 — дойные.«От 6 коз в день получается от 2 до 3 кг сыра.

Ассортимент меняется по сезонам, с изменением количества и качества молока, — объясняет Саргис. — Наименований не больше пяти. Ассортимент расширять не планирую — это пагубно для качества. Планирую завести молочных овец для овечьих сыров.

Коз будет больше, но объемы останутся на уровне полуручного производства, это мой выбор».

Продукция расходится по родственникам и знакомым.

«Пока это не бизнес, — говорит Давтян. — Это пилотный проект, что понять, насколько реально вырастить из этого бизнес. Честно скажу — очень трудно! Очень плохой ветсервис и сложно найти работников, которые бы хорошо относились к козам».По словам Саргиса, проект сам покрывает издержки, но лишь с учетом льготной аренды — фермер снимает помещение у друзей.

«Параллельно ничем заниматься не возможно, так как работать приходится с 6 утра до 11 вечера, — объясняет Давтян. — Чтобы работать в плюс, нужно максимально автоматизировать процесс производства молока. Это позволит нанимать меньше людей. Поэтому успех часто достигают семейные фермы — вся прибыль остается в семье».

Саргис признает, что в офисе может заработать гораздо больше. Но возвращаться в город не намерен.

Буду идти до победного. Сдамся только когда иссякнут все возможные материальные ресурсы и моральные силы, но надеюсь, до этого не дойдёт. Хотя я понял, что на качественных и абсолютно натуральных продуктах невозможно построить крупный бизнес, так как продукт получается «золотым».

А это очень узкая аудитория, которую ещё нужно умудриться найти.

Сельхозпродукция недооценена, уверен Игорь Некрасов. По его подсчетам, семья может заработать на сельхозпроизводстве в среднем около 50 000 рублей в месяц (или 600 000 рублей в год). «Эта цифра — плюс-минус потолок, — говорит он.

— Больший объем продукции сложно как произвести, так и сбыть».

Игорь подсчитал: чтобы получить такую прибыль, семья должна в течение года вырастить и продать:

К этому нужно добавить расходы на сбыт, транспортировку, хранение и другое. Например, чтобы вырастить 6 тонн томатов требуется 12 теплиц (3×6 метров).

«Если сравнивать с городским заработком, то эти деньги там можно получать „сидя на попе ровно“, без особых требований к самоорганизации, сообразительности, повышенному вниманию и сезонных переработок. И потолка в городе нет», — подчеркивает Некрасов.

Увеличивать заработок можно, например, масштабируя производство и налаживая сбыт. «Но плата за это: вы станете уже не фермером, а директором сельхозпредриятия, продавцом, маркетологом, предпринимателем в одном лице», — отмечает Некрасов.

Впрочем, мелкие фермеры могут зарабатывать не только на с/х-продукции.

сооснователь пермакультурной фермы под КалугойЛюди готовы платить большие деньги за маленькие (с точки зрения сельского жителя) радости — погладить козочек, посидеть у костерка, пожить «на природе», отдохнуть, повеселиться.

Также можно проводить семинары,экскурсии, мастер-классы. То же касается и ремесла. С одной стороны, в целом результаты ручного труда не очень ценятся. С другой, есть продукты с высокой добавленной стоимостью — косметика, лекарства, интерьерные штуки, посуда и т.п.

Но здесь важно оценить конкуренцию.

Гузель Санжапова шесть лет назад основала производство крем-меда и варенья в деревне Малый Турыш на Урале. В этой деревне жила бабушка Гузели, а у отца была пасека.

Гузель работала в Москве в IT-компании и параллельно развивала небольшой бизнес по производству галстуков-бабочек.

Население Малого Турыша около полусотни человек. Пасека Санжаповых была практически «градообразующим» предприятием. Но покупателей мёда не хватало, а перекупщики предлагали невыгодные условия. Чтобы помочь семье и деревне, Гузель организовала производство десертов из мёда и дикорастущих ягод. На старте Гузель вложила 300 тысяч рублей. Оборудование приобрела на краундфандинговые средства.

На производстве работают местные жительницы, в том числе и пенсионерки. Они делают крем-мед с ягодами, медовые муссы, варенье, травяные чаи, карамельные ложки, натуральную косметику.

Средняя зарплата постоянных сотрудников — сейчас их 9 человек — 15 000 рублей, в сезон она вырастает до 25 000 рублей. Сезонные работники получают 600 рублей за килограмм собранной земляники, 280 рублей — за килограмм малины. В сборе ягод в этом году участвовало 150 жителей Малого Турыша и соседних деревень.

«В день можно насобирать около 5 кг земляники на 3 000 рублей, — объясняет Гузель. — Это солидно, ведь в деревнях пенсии по 8000-9000 рублей».

Параллельно с развитием производства и созданием рабочих мест Санжапова налаживает инфраструктуру: в деревне появилась детская площадка, общественная зона, скважина с питьевой водой. Ещё Гузель помогла организовать вывоз мусора.

С помощью краундфандинга Санжапова планирует построить в Малом Турыше общественный центр. В нём будет пекарня, небольшой магазин, образовательная площадка для подростков. В центре медработники смогут проводить приемы и обследовать жителей. Гузель надеется, что это место привлечет туристов, в том числе — иностранных.

О своем производстве в уральской деревне и планах по развитию территории Гузель часто рассказывает в СМИ.

По ее словам, люди, которые узнают историю Малого Турыша, покупают продукцию в первую очередь чтобы поддержать проект, но потом снова возвращаются как клиенты.

Изначально основной аудиторией были жители Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга, но сейчас поступают заказы со всей России. В 2018 году оборот компании составил 18 млн рублей.

В планах у Гузель развивать по аналогичной схеме производства в других малых деревнях.

«Люди — это самая большая проблема в фермерстве. В деловых отношениях им совершенно наплевать на договоренности, даты, контракты, — объясняет Саргис Давтян. — Можно остаться и без сена, и без зерна, и без трактора. Им все равно, что ты клиент».

Гузель Санжапова согласна, что вести бизнес в деревни тяжело, потому что люди знают, что такое свое хозяйство, но забыли, что такое трудиться за зарплату, потому что во многих деревнях работы давно нет.

Нужно время, чтобы они привыкли к тому, что есть рабочий график, зарплата и, самое главное, обязанности.

Гузель также отмечает распространенный среди сельских жителей стереотип, что делать на продажу можно плохо.

По мнению Игоря Некрасова, в городе все привыкли к деловым отношениям, контрактам, разграничению ответственности, отношениям «заказчик-исполнитель» с техническим заданием, сроками, оплатой и т.п. Но в деревне эта модель взаимодействия реализуется плохо.

«Потому что чем дальше в лес, тем меньше формальностей, — отмечает Некрасов. — Меньше закона, больше совести. Люди строят мир вокруг себя по своим понятиям. В городе больше всего передано на откуп внешним службам — ЖКХ, полиции, думе или работодателю».

«В основном местные не принимают чужаков. Но жить с этим можно, когда-нибудь приняли бы», — говорит Андрей Кашкаров.

Андрей Кашкаров решил стать фермером в 2007 году. Купил домик с землей в Вологодской области (стоимость покупки равнялась примерно месячной зарплате). Еще 4 гектара земли взял в аренду у муниципалитета. Уволился из правоохранительных органов и разводил кроликов, коз, овец, коров. Поголовье росло.

В первый год вложения составили почти 206 000 рублей,во второй год — 255 000, в третий — менее 100 000. На четвертый Кашкаров решил свернуть проект и вернуться в город.

«Уже было понятно: перспектив нет, — объясняет Кашкаров. — Стоимость комбикормов, привлечение наемного персонала, малые закупочные цены на молоко, мясо и шкуры КРС и другие факторы сыграли роль».

По оценкам Кашкарова, убытки составили около 300 000 рублей.

«Но это были личные деньги, я не взял ни одного кредита, — объясняет он. — Поплакал о расходах, но никому не должен. С учетом распроданной сельхозтехники, скота и недвижимости я вышел почти в ноль, но продажа растянулись на несколько лет».

После трех лет фермерства Кашкаров вернулся в Санкт-Петербург, восстановился на службе и выпустил о своём опыте трилогию «Бывший горожанин в деревне».

«Это оригинальный опыт, который не каждый может себе позволить. Многие теоретизируют, думая о себе как о мудрецах, а я просто проверил без всякой мудрости, — объясняет он.

— Если бы не плохая рентабельность вложений, никогда бы не вернулся, я в душе — фермер. Но жить годами „в минус“ немыслимо. Повторять такой опыт не намерен.

Без реальной, а не декларируемой господдержки делать такие эксперименты может только одержимый».

На волне интереса к правильному питанию образ фермера стал привлекательнее. Многие примеряют его на себя и видят в нём альтернативу наёмной работе в городе. Успешные примеры и харизматичные крестьяне-бизнесмены вдохновляют. Однако в реальности сельский бизнес многим оказывается не по зубам. Особенно тем, кто тяжелее айфона в руках ничего не держал.

bigstockphoto.com/vostock-photo.online

Поделитесь историей своего бизнеса или расскажите читателям о вашем стартапе

Хочешь сделать «Секрет фирмы» лучше?

Источник: https://secretmag.ru/stories/mestnye-smotreli-kak-na-pridurka-realno-li-gorozhaninu-razbogatet-na-melkom-fermerstve.htm

Выгодно ли в России быть фермером?

Выгодно ли заниматься хозяйством

Сельское хозяйство России переживает не лучшее из своих времен. Однако агропромышленный комплекс, и сельское хозяйство как базовая отрасль, по-прежнему остается ведущей сферой экономики страны, которая формирует агропродовольственный рынок, продовольственную и экономическую безопасность, трудовой и поселенческий потенциал сельских территорий.

“В каком направлении двигаться?” — один из самых насущных для АПК вопросов. Эксперты и ученые перспективы видят в развитии фермерства. Именно частные фермерские хозяйства призваны вернуть величие отрасли.

“Развитие и поддержка фермерства — это очень важный стратегический подход. Весь мир стоит на семейных фермах. И самое успешное сельское хозяйство там, где работает семья: Европа, Америка, Бразилия, Аргентина тому пример”, — утверждает президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Владимир Плотников.

Можно ли развить фермерство в нашей стране? Безусловно, да. И тому есть наглядные примеры. Орловская область является зоной интенсивного сельскохозяйственного производства. 90 процентов всех земель региона — это земли сельхозназначения. В сельской местности проживают около 300 тысяч человек, а это почти 40 процентов населения Орловщины.

На сегодняшний день в регионе успешно работают 1258 фермерских и более 113 тысяч личных подсобных хозяйств. Только в 2012 году в объеме производства валовой продукции сельского хозяйства их доля составила более 7 процентов стоимости.

“Конечно, по большому счету, общее положение по сельскому хозяйству можно оценивать как критическое, — отметил в интервью Председатель комитета ГД по природным ресурсам, природопользованию и экологии Владимир Кашин. — В хозяйствах наблюдается и падение поголовья КРС, и снижение производства молока. Если говорить о зерне, то в целом ситуация тоже неутешительная.

Прогнозы Минсельхоза на 95 миллионов тонн могут не оправдаться на 25 миллионов тонн, ухудшается и качество зерна. Нужно помнить, что в сельском хозяйстве есть ниши, которые должны занимать в первую очередь, личные подсобные хозяйства. Там можно выращивать и картофель на 70-85 процентов, и овощи, и плоды. Это может быть и птицеводство. Именно им нужно уделять сейчас особое внимание.

Власти в том числе”.

Отметим, в Орловской области по итогам прошлого года фермеры произвели 2035 тонн скота и птицы в живом весе, 10 359 тонн молока, более 340 тысяч тонн зерна, более 30 тысяч тонн картофеля, три тысячи тонн овощей.

Поддержка фермеров в Орловской области осуществляется в рамках государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, определена постановлениями Правительства РФ и Орловской области.

Мероприятия проводятся регулярно. Только за первое полугодие 2013 года на всевозможные субсидии было выделено 37,758 миллиона рублей, в том числе более трех миллионов — из областного бюджета. Фермерские хозяйства могут рассчитывать на финансовую поддержку в виде возмещения затрат на строительство, модернизацию, техническое переоснащение, реконструкцию.

С 2012 года в регионе действует ряд ведомственных целевых программ. Они охватывают семейные животноводческие фермы, и, что самое важное, касаются поддержки начинающих фермеров. Вообще в Орловской области начинающим фермером быть выгодно. Власть особо стремится поддержать тех, кто только пытается встать на ноги, внести свой вклад в развитие регионального АПК.

Начинающие фермеры могут рассчитывать на гранты до полутора миллионов рублей и единовременную помощь на бытовое обустройство до 250 тысяч рублей. Максимальный размер гранта на развитие семейной животноводческой фермы в расчете на одно крестьянское (фермерское) хозяйство составляет 10 миллионов рублей, но не более 60 процентов затрат. По факту — больше половины всех затрат.

Вкладывать средства в подобные проекты выгодно. Как отметил в интервью Владимир Плотников, “те семейные фермы, которые сейчас работают в нашей стране, экономически эффективны”.

“Здесь совсем другая заинтересованность. На своей земле люди работают. Для себя. И то, что правительство Орловской области прилагает усилия по развитию семейных ферм, начинающих фермеров, — это стратегически верно. И опыт этот нужно использовать по всей России”, — сказал президент АККОР. По мнению Плотникова, именно за частным фермерством будущее российского сельского хозяйства.

“У нас другого пути просто нет. Уже сейчас доля фермеров в общем объеме производства увеличивается с каждым годом, растет поголовье скота, а, следовательно, растет объем производства молока. Увеличивается число пашен.

Процесс перехода к частно-фермерскому сельскому хозяйству уже идет.

И если тот системный подход, который используют в Орловской области, будут применять повсеместно, то пойдет он более быстрыми темпами”, — заметил Владимир Николаевич.

Орловские начинающие фермеры могут рассчитывать на целый ряд поблажек. Власть их готова поддержать.

Гранты можно потратить как на покупку земли, строительство, ремонт и переустройство помещений, так и на строительство дорог, подключение к электрическим, водо-, газо- и теплопроводным сетям.

Окажут помощь и при покупке животных, техники, инвентаря, семян и посадочного материала, необходимого транспорта и оборудования.

На сегодняшний день частные фермерские хозяйства Орловской области специализируются на производстве молока, выращивании зерновых культур, картофеля. Есть фермы, занимающиеся овцеводством, разведением гусей, рыбоводством.

На выплату грантов в прошлом году из федерального и регионального бюджета было выделено 41,96 миллионов рублей.

На эти деньги реконструированы пять животноводческих помещений, приобретены 146 голов коров и нетелей, 242 головы овец.

Начинающие фермеры пополнили автопарки. Было приобретено девять тракторов, 27 единиц прицепного инвентаря, 3 автомобиля. Хозяйства пополнили 72 головы коров и нетелей, 82 головы молодняка КРС, 50 голов овец. Построены и реконструированы 3 животноводческих помещения, ведется строительство садковой линии по выращиванию ценных пород рыб.

На выплату грантов в 2013 году выделено 43,27 миллиона рублей средств федерального и областного бюджетов. Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами планируется провести реконструкцию и комплектацию 5 животноводческих помещений, закупить 12 тракторов, 1 комбайн, 11 единиц прицепного инвентаря, 240 голов коров и нетелей, 270 голов молодняка КРС, 300 голов овец.

“Пока еще крестьянину очень сложно встать в полный рост. Мы не можем никого защитить от капризов погоды, неурожая, финансовых неурядиц. Но стараемся сделать все, чтобы поддержка — правовая, финансовая, организационная — была систематической. Гранты, субсидии — тоже своего рода неплохой старт, перспектива роста.

С каждым годом увеличивается процент желающих получить их, а также общее количество фермеров. Это определенный показатель доверия к государственной политике в сфере сельского предпринимательства.

По существу, выстраивая диалог с фермерами, мы закладываем фундамент для возрождения и укрепления орловского села”, — прокомментировал сложившуюся в регионе систему поддержки фермерства Губернатор Орловской области Александр Козлов.

Развитие семейных животноводческих ферм, поддержка начинающих фермеров — приоритетные направления. Они включены в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. Так что работа с потенциальными получателями грантов продолжится, а значит продолжить развиваться и АПК Орловской области.

Читайте самое интересное в рубрике “Регионы”

Источник: https://www.pravda.ru/districts/1169284-selskoe_hozyastvo/

5 лучших бизнес идей для разведения в деревне | Бизнес кейс

Выгодно ли заниматься хозяйством

Рано или поздно наступает момент Х, при котором человек начинает задумывается, а что дальше. Не столь важно пришел он к этой мысли сам или под воздействием внешних факторов (потеря работы, маленькая зарплата, неудовлетворенность работой). Одним из вариантом, что делать дальше может служить ответ – заняться бизнесом, но каким?

Вариантов для начала бизнеса с нуля не так уж и много, в рамках данной статьи разберем один из наиболее эффективных путей (с моей субъективной точки зрения) поиск идеи в деревенском бизнесе.

Справедливости ради могу сказать, что сам сейчас занимаюсь организацией такого проекта деревенского бизнеса, думаю, в ближайшем будущем буду описывать те направления, которые освоил, не забывайте подписаться на блог. Я лично считаю, что это самый лучший вариант создания своего дела с перспективой на будущее.

В рамках данного блока поговорим о разведении, то есть животноводстве. Существует заблуждение, что с нуля можно начать разведение любых животных и сразу выйти на большую прибыль.

Если быть честным то в реальности можно действительно разводить что угодно, вплоть до бегемотов (в зоопарке их же разводят), но на практике далеко не все виды такого выращивания рентабельны и тем более дадут отдачу в относительно коротком периоде (год-два).

Разведение как деревенский бизнес с нуля

*

Первое место прогнозируемо занимает свиноводство. Увы, на территории России нет более прибыльного животноводческого направления для небольшого бизнеса в селе.

Конечно, покажусь банальным, но для открытия прибыльного деревенского бизнеса есть смысл заняться свиноводством. Стоит отметить, что существует два направления (хотя их можно и совмещать) это выращивание на мясо и продажа поросят.

Именно продажа поросят на порядок рентабельней, но и более трудоемкое направление.

Плюсы

  • — высокая скорость окупаемости. Нормальный период роста свиньи до товарного веса 6 месяцев.
  • — самый высокий коэффициент выхода мяса на квадратный метр площади по отношению к расходам корма (при нормальной технологии). Выше только при разведении кроликов, но у них целый букет своих нюансов.
  • — стабильный спрос на продукцию

Минусы

  • — высокий уровень ручного труда или необходимость вложения в механизацию
  • — необходимость первоначальных вложений в строительство помещений
  • — высокие расходы на корма, без возможности диверсификации

Второе место занимают нутрии. По большинству показателей, выращивание нутрий можно отнести к одному из наиболее привлекательных для начала своего деревенского бизнеса с нуля.

Сделать клетки и загоны для них можно с подручных материалов, животные хорошо переносят холода, относительно быстрый рост, сильный иммунитет, наличие как мяса (диетического) так и шкурки.

Практический опыт показывает, что семья нутрий (3 самки и самец) за один год (с приплодом) полностью окупают строительство загонов, корм и даже дадут прибыль.

Плюсы

  • — высокий выход мяса на квадратный метр площади
  • — потребляют корм, который можно выращивать самостоятельно, что делает и содержание очень дешевым
  • — не сильно болеют (по отношению к кроликам просто живчики)
  • — не высокие расходы на помещение

Минусы

  • — достаточно не стабильный спрос на мясо. Далеко не все готовы покупать мясо нутрий

Третье место – утки. Выращивание уток как бизнес в селе имеет только одно большое преимущество, если Вы начинаете с нуля, то именно они помогут быстро заработать, может не очень много, но уровень рентабельности в 30-40% за 2.5-3 месяца могут гарантировать.

Плюсы

  • — высокая скорость оборота. Утки растут очень быстро, при хорошем племени, товарного веса достигают на 3 месяц.
  • — стабильный и хороший спрос

Минусы

  • — высокие расходы на корма, для обеспечения высокой прибыльности можно использовать разные ухищрения, типа добавление в корм зеленой массы, песка и так далее.

Четвертое место – пчеловодство. По уровню рентабельности один из самых выгодных бизнес идей в деревне, но по уровню «головной» боли и нюансов при содержании пчел тоже на первых местах.

На самом деле разводить пчел дело достаточно хлопотное, тут важно и наличие «цветущих» полей, крупных хозяйств в округе (у знакомых в прошлом году после обработки гербицидами половина пчел упала), уход (чтобы рой не улетел), зимовка (подкормка) и так далее.

Опыт разведения показал, что есть как очень удачные сезоны, так и полностью провальные, все зависит от владельца и подхода.

Плюсы

  • — высокая рентабельность
  • — возможность самому вести весь бизнес

Минусы

  • — большое количество разнообразных условий для успешности сезона

Пятое место – разведение перепелов. Главным достоинством данной идеи деревенского бизнеса  является минимальные требования, как по площадям, так и по уровню вложения денег. Собственно успешно разводить перепелов можно в помещении площадью 20-30 квадратов на 500-700 штук, получая 150-200 яиц и 2-3 килограмма мяса (в тушках) каждый день.

Плюсы

  • — высокая скорость оборота. Перепела быстро достигают товарной кондиции, как в живом весе, так и для яйце кладки
  • — небольшие стартовые расходы
  • — стабильный спрос на продукцию

Минусы

  • — высокие расходы кормов
  • — необходимость создания специальных условий (поддержания температуры, тишины)

 Налогообложение

Работая в сельском хозяйстве, стоит знать, что  есть один большой и приятный сюрприз, фактически для мини бизнеса в деревне установлена самая льготная система при которой платить налоги будет не нужно, причем совершенно официально.

В законодательстве существует такое понятие как ЛПХ (личное подсобное хозяйство), которое позволяет всем работающим на данной системе работать официально, не уплачивая налоги. О ЛПХ мы говорили. Сейчас просто напомню, что все перечисленные идеи попадают под действие закона о подсобном хозяйстве и спать можно спокойно.

Мифы отдельных популярных бизнес идей

*

Сразу скажу, что другие идеи в области животноводства тоже рентабельны и прибыльны, но по отношению скорости окупаемости и легкости ведения бизнеса они намного уступают выше перечисленным. А теперь о минусах рекламируемых идей:

КРС (крупный рогатый скот) – для успешного ведения бизнеса в данной отрасли сельского хозяйства нужны большие площади (под пастбища), плюс помещения и время.

Как пример, бычка на мясо выращивают минимум год, с выходом туши в 45%, а свинья растет 6 месяцев и выход порядка 70%.

Относительно молочного направления, то с момента рождения и до момента получения молока, корова растет 2 года! И далеко не факт, что она будет молочной. Выгодно, но очень долго.

Страусы – нужны большие расходы на обустройство загонов, плюс большие площади.  Так для одной семьи страусов (1 самец и 2 самки) загон должен быть минимум 4 метра шириной и 40 длиной. Что касается страусиного мяса, то страус растет минимум год, опять-таки выгодно, но можно заработать быстрее.

Шиншиллы – проблема в сбыте продукции, если есть возможность самостоятельно выделять шкуры и делать шубы то бизнес будет просто золотой, если нет то необходимо очень тщательно просчитывать расходы на содержание. проблема это высокие расходы на кормление.

Овцы, козы – проблема в больших площадях для выпаса животных, если есть пастбища то бизнесом можно пробовать заниматься, но стоит помнить что в большей части регионов России данный сорта мяса не пользуются большой популярностью, что снижает их привлекательность для рынка. Именно с точки зрения привлекательности свиноводство выглядит перспективней.

Кролиководство – по всем показателям очень хороший бизнес, но сами кролики очень хлипкие животные, если начинается эпидемия то падеж, может составит 90%. Для организации эффективного сельского бизнеса необходим организовывать закрытие сараи с жесткой карантинной системой. Такие помещения стоят денег и подходят далеко не всем начинающим предпринимателям.

Другие блоки самых успешных бизнес идей на селе

пример деревенского бизнеса

о том как люди добились успеха продавая натуральную еду

Дата загрузки: 2013-12-22

Источник: http://pilotbiz.ru/razvodit-derevne/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.